Stout øl på fustage, flaske og dåse

Stout er en type af mørk øl, der typisk er brygget med store mængder malt og humle. Det er en fyldig og robust øl med en karakteristisk, dyb rødbrun farve og en smag, der er domineret af noter af chokolade, kaffe og ristede malt.

Stouts bliver ofte fremstillet med tilsætning af mælk, lactose eller andre sødestoffer, hvilket giver øllet en blødere, cremet tekstur og en mere velafbalanceret smag. Stout-øl findes i mange varianter, herunder Irish Stout, American Stout og Imperial Stout.