Indian Pale Ale øl på fustage, flaske og dåse

Indian Pale Ale, eller IPA, er en populær type øl, der oprindeligt stammer fra England. Dette er en medium til fuldt maltøl, med et højt indhold af humle, der giver øllen en karakteristisk bitter smag og aroma.

IPA’er er ofte tæt på gul-gylden i farve og har en medium til høj alkoholprocent. De er typisk velbalancerede øl med en god blanding af malt og humle, der gør dem velegnede til at parre med en bred vifte af mad.